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处暑

2020/4/1 16:10:14
万年历日历:处暑知识
处暑知识
老北京处暑节气吃什么

北京在传统习俗这方面是保留得比较完整的,很多节气或节日习俗一直传承至今。那么,每年老北京处暑节气吃什么食物呢?答案是鸭子。其实,处暑吃鸭子不仅只有北京,但北京吃的鸭子独具特色。下面我们一起来了解北京处暑这天必吃的一种食物。

老北京处暑节气吃什么 北京处暑这天必吃的一种食物

老北京处暑节气必吃百合鸭。

老鸭味甘性凉,因此民间有处暑吃鸭子的传统,做法也五花八门,有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统,一般处暑这天,北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。

“处暑”到来表示炎热的暑天就要终止了,在我国许多地方,处暑意味着凉秋的开始。从这一天以后,我国大部分地区温差增大、昼暖夜凉;但是有的地方也会出现“秋老虎”的短暂高温天气。此时饮食应遵从处暑时节润肺健脾的原则,常吃些清热、生津、养阴的食物,如鸭子、百合。

鸭子是“鸡鸭鱼肉”四大荤之一,富含蛋白质、B族维生素、维生素E、烟酸等,是一种适于滋补的美味佳肴。鸭肉性寒,味甘、归脾、胃、肺、肾经,具有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳定惊、消螺蛳积、清热健脾、利水消肿之功效,可主治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等症。民间认为鸭子是“补虚劳的圣药”。

百合味甘微苦,有补益心肺、清心安神之用;鸭肉味甘微寒,可滋五脏之阴、清虚劳之热,还兼具补血行水、养胃生津、止咳息惊等功效。以百合炖鸭,醇香清润,又可清润身体,非常适宜此时节食用。

处暑吃鸭肉忌宜:

一、食物相生

1、鸭肉宜与山药同食,可降低胆固醇、滋补身体。

2、鸭肉和酸菜同食可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。

3、鸭肉适合和小红豆一起吃,具有利尿解毒的功效。

4、鸭肉和沙参同食,鸭肉性温,有补血滋阴之功效;沙参性微寒,有滋阴养胃、生津清肺之功效,两者同食有滋阴润燥,资料干咳等作用。

5、鸭肉宜与当归同食,具有补血作用。

6、鸭肉宜与白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。

二、食物相克

1、鸭肉不能和兔肉、杨梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、荞麦一起吃。

2、鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。

3、鸭肉也不能和鳖肉一起吃,会使人阴盛阳虚,水肿泄泻。

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处暑农事活动:田间管理

处暑时节,我国各地区小麦已经收完,开始翻地准备播种冬小麦工作;而晚稻正是拔节、孕穗期,一定要做好施肥防虫防病等工作。具体处暑田间事项,一起来看看以下的处暑农事活动:田间管理介绍。

处暑农事活动:田间管理

晚稻正处于田间管理和施肥的重要时期,需要加强管理。进入分蘖期的水稻要做好肥水管理工作,迟施分蘖肥,抛秧后13-14天,亩施尿素5-7公斤,氯化钾5-6公斤。浅水分蘖,抛插后3-5天施用除草剂,当全田苗数达到目标穗数80%-90%时排水晒田,但不要重晒。

具体措施如下:

1、湿润灌溉:抽穗开花期是对水较为敏感的时期,不能缺水;灌浆期是水稻需水多的时期,但又不能长期灌深水而加速叶片和根系的老化,宜抽穗开花期采取浅水灌溉,以后采用干干湿湿,以湿为主的灌溉方法以达到田间水气协调,保持根、叶的活力,提高结实率,增加粒重。一般收割前7天断水,以便收割。

2、喷施叶面肥:喷施叶面肥目的是壮籽,提高成熟度和饱满度。从提高品质的角度考虑,不宜再度撒施尿素等长效氮肥,而应提倡在齐穗期喷施无氮或激素类的叶面肥为好,一般每公顷施用诺普丰1袋(1000克)叶面喷雾,对水稻延长根系活力、保持活秆成熟、促早熟、防止倒伏、提高品质、增产增米率等起到十分重要的作用。

3、及时防治病虫害:水稻胡麻斑病、赤枯病、稻瘟病,要早期预防(具体防治方法请关注本平台相关内容),且可使水稻增产15%左右。此期要及时联防田边地头的稻蝗虫,以保证功能叶片不受损害,以达到增产,增收和提高品质的目的。

4、消除杂草:及时防治漂浮的绿萍和青苔等杂草,并清除田间大草和池埂、渠道、地头的杂草,以免挡光影响水温升高,还可减轻下一年的草荒,降低病虫害传染源。

5、防倒伏:在生产上造成倒伏的主要原因一是施肥不当,氮肥施用过多,前期大头肥催得长势过猛,后期脱肥的饥饿早衰、茎叶枯萎、灌水不当、病虫为害及风雨的影响等造成倒伏趴秧。根治倒伏趴秧应从改变不科学施肥和做到选用优良品种,稀播稀插、浅水勤灌、适时晒田等全方位提高各项栽培管理水平。

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处暑的诗句古诗大全

处暑节气位列二十四节气的第十四位,是秋天的第二个节气,处暑节气的到来表示炎热暑期即将过去,对于炎热即将结束的好消息,古人有几句话要说,他们说的话用诗文描述出来了,以下是带来的处暑的诗句古诗大全,一起去瞧瞧描写处暑的诗句以及解释吧。

处暑的诗句古诗大全

《咏廿四气诗处暑七月中》

唐元稹

向来鹰祭鸟,渐觉白藏深。叶下空惊吹,天高不见心。

气收禾黍熟,风静草虫吟。缓酌樽中酒,容调膝上琴。

《元宫词》

明朱有炖

白酒新篘进玉壶,水亭深处暑全无。

君王笑向奇妃问,何似西凉打剌苏。

《七月二十四日山中已寒二十九日处暑》

宋张嵲

尘世未徂暑,山中今授衣。

露蝉声渐咽,秋日景初微。

四海犹多垒,余生久息机。

漂流空老大,万事与心违。

《次韵毕叔文苦旱叹》

宋赵蕃

尔何不归乎故宇,却向殊方书闵雨。

江东数月不得书,忆弟看云在何许。

旧传重湖北之北,米贱真成等泥土。

如何比岁公及私,衰竭不能堪再鼓。

贫家一饭有并日,远市朝炊或亭午。

朱门但知粱可厌,我辈翻嫌字难煮。

晚且禾秀早向实,舂箕不须逾处暑。

胡为旱势复如此,坐致诗人形苦语。

如闻巫觋有通灵,肸蛮似逢人问妪。

前朝一雨苦不难,况今磨神无不举。

会当劳以三日霖,绿浪黄云看掀舞。

描写处暑的诗句以及解释

一、《长江二首其一》,南宋苏泂

处暑无三日,新凉直万金。 白头更世事,青草印禅心。

放鹤婆娑舞,听蛩断续吟。 极知仁者寿,未必海之深。

解读:体察入微,节气的变化很多人都感受不到的,然而从蟋蟀断续吟叫声中,诗人已捕捉到了处暑。

二、《袭美见题郊居十首,因次韵酬之以伸荣谢》(节选),唐陆龟蒙

强起披衣坐,徐行处暑天。上阶来斗雀,移树去惊蝉。

解读:有化外之意,随遇而安,不是我等俗人所能体会。

三、《次韵毕叔文苦旱叹》(节选),南宋赵蕃

晚且禾秀早向实,舂箕不须逾处暑。胡为旱势复如此,坐致诗人形苦语。

解读:苦于大旱,诗人悲叹和期待的心情交织在一起,舂箕就是蝈蝈。

四、《秋日喜雨题周材老壁》,宋代王之道

大旱弥千里,群心迫望霓。檐声闻夜溜,山气见朝隮。

处暑余三日,高原满一犁。我来何所喜,焦槁免无泥。

解读:结合题目可以理解诗人的心情,酷夏就要过去,秋日喜雨,久旱逢甘露啊。

五、《处暑后风雨》南宋仇远

疾风驱急雨,残暑扫除空。 因识炎凉态,都来顷刻中。

纸窗嫌有隙,纨扇笑无功。 儿读秋声赋,令人忆醉翁。

解读:处暑后秋天来了,但依然带有夏天的痕迹,比如疾风急雨让天气一下子就凉快很多。


处暑节气的古诗词

七月流火,九月授衣,说的并不是天气炎热,而是逐渐转凉节气中的「处暑」与之同理。虽然带了一个暑字却意味着,秋天来了处暑,即出暑。秋高气爽,凉风时至记得添衣、补水,还有读诗。我们已经准备好了处暑节气的古诗词,就让今年处暑的清凉从优美古诗词中开始吧!

处暑节气的古诗词 处暑的清凉从优美古诗词中开始

处暑节气的古诗词 处暑的清凉从优美古诗词中开始

早秋曲江感怀

唐白居易

离离暑云散,袅袅凉风起。

池上秋又来,荷花半成子。

朱颜易销歇,白日无穷已。

人寿不如山,年光急于水。

青芜与红蓼,岁岁秋相似。

去岁此悲秋,今秋复来此。

处暑后风雨

宋仇远

疾风驱急雨,残暑扫除空。

因识炎凉态,都来顷刻中。

纸窗嫌有隙,纨扇笑无功。

儿读秋声赋,令人忆醉翁。

处暑节气的古诗词 处暑的清凉从优美古诗词中开始

长江二首

宋苏泂

其一

处暑无三日,新凉直万金。

白头更世事,青草印禅心。

放鹤婆娑舞,听蛩断续吟。

极知仁者寿,未必海之深。

其二

长江无六月,大地绝纤埃。

暑向风前退,秋从雨后来。

问桐知叶落,修桂待花开。

畴昔扁舟兴,分明欲唤回。

处暑节气的古诗词 处暑的清凉从优美古诗词中开始

秋日喜雨题周材老壁

宋王之道

大旱弥千里,群心迫望霓。

檐声闻夜溜,山气见朝隮。

处暑余三日,高原满一犁。

我来何所喜,焦槁免无泥。

次韵毕叔文苦旱叹

宋赵蕃

尔何不归乎故宇,却向殊方书闵雨。

江东数月不得书,忆弟看云在何许。

旧传重湖北之北,米贱真成等泥土。

如何比岁公及私,衰竭不能堪再鼓。

贫家一饭有并日,远市朝炊或亭午。

朱门但知粱可厌,我辈翻嫌字难煮。

晚且禾秀早向实,舂箕不须逾处暑。

胡为旱势复如此,坐致诗人形苦语。

如闻巫觋有通灵,肸蛮似逢人问妪。

前朝一雨苦不难,况今磨神无不举。

会当劳以三日霖,绿浪黄云看掀舞。

处暑农谚

处暑农谚

处暑天还暑,好似秋老虎。

处暑天不暑,炎热在中午。

热熟谷,粒实鼓。

处暑雨,粒粒皆是米(稻)。

处暑早的雨,谷仓里的米。

处暑若还天不雨,纵然结子难保米。

处暑三日稻(晚稻)有孕,寒露到来稻入囤。

处暑谷渐黄,大风要提防。

处暑满地黄,家家修廪仓。

处暑高粱 遍地红。

处暑高粱遍拿镰。

处暑高粱白露谷。

处暑三日割黄谷。

处暑十日忙割谷。


大暑热还是处暑热

暑是热的意思,在二十四节气中,有三个带有“暑”字的节气,分别是小暑、大暑和处暑,大暑自然是比小暑热的,但是对于处暑和大暑,很多人都无法认清谁更热,那么大暑热还是处暑热呢?想知道大暑和处暑哪个更热,就来看看的介绍吧。

大暑热还是处暑热 大暑和处暑哪个更热

作为热的代名词“暑”,根据程度不同,在我国古代被分成小暑、大暑、处暑。其中,小暑比刚立夏时温度要高,随着日期的推进,也会偶有极端高温天气出现;大暑在小暑基础上更进一层,是一年中气温最高时期,同时这一时期由于降雨、蒸发缘故,空气中湿度较大,形成“桑拿天”现象,是一年中最酷热难熬的时期。

处暑中的“处”字,有终止的意思,处暑表示暑天即将结束;处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气,它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。所以大暑与处暑两相比较,可以知道大暑是比处暑热的,同时大暑也是一年中最热的时期。

大暑是我国农历二十四节气中的第十二个节气,北半球在每年7月22—24日之间,南半球在每年1月20-21日之间。这时正值中伏前后,我国大部分地区为一年最热时期,也是喜热作物生长速度最快的时期,在我国很多地区,经常会出现摄氏40度的高温天气。

处暑,是农历二十四节气之中的第14个节气,交节时间点在公历8月23日前后。处暑,即为“出暑”炎热离开的意思,处暑节气意味着进入气象意义的秋天,处暑后中国长江以北地区气温逐渐下降。据《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣。”意思是暑气将于这一天结束,我国大部分地区气温逐渐下降,炎热即将过去,尤其是北方城市显着。

大暑期间怎么降温

1、及时补充水分

成年人一天需要喝八杯水,在大暑时期更要补充水分,喝水时也有讲究:口渴时不要暴饮,要缓缓喝下;喝水时可以在水中加入少量的盐,以补充流失的盐分;同时喝热水比和冷水要好。

2、避免高温出门

从中午到下午3点左右,天气是非常炎热的,尤其是在下午2点,在一些大城市气温高达39摄氏度以上,所以避免高温出门,避免长时间滞留于高温环境中。

3、多吃水果蔬菜

在整个夏天,要多吃水果蔬菜,例如:苦瓜,西瓜,冬瓜等,这都有清热解毒降暑的功效,若能根据相应的季节,调整好相应的饮食结构,那么你的身体自然棒棒的!

4、不要剧烈运动

夏天可以说是户外运动最好的季节,也是最坏的季节,所以对于那些外出运动的朋友,首先尽量在3点以后出门,其次在运动过程中强度不要太高,我们是去运动强身健体,不是打仗。

处暑后该如何防秋燥

1、早睡早起夜间防受凉:秋季自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,此时宜调节起居作息,适当增加睡眠,可以在相当程度上缓解秋乏过盛。此后应早睡早起,夜晚睡觉不应晚于23点。夜晚睡觉应关好门窗,腹部盖薄被,防止秋风流通使脾胃受凉。

2、饮食少辛多酸滋阴润肺:秋天空气湿度下降,人们通常会感觉皮肤干涩粗糙,鼻腔干燥疼痛,口燥咽干,大便干结等,这时需及时采取措施,预防秋燥症。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,处暑时节要多吃一些能滋阴润燥的食物,如银耳、藕、菠菜、鸭蛋、蜂蜜等,防止燥邪伤害人体阴液。

3、出汗适量避免伤阳气:秋季气候清爽宜人,多到户外走走,勤晒太阳,适当做些有氧运动。但运动不宜太过,尽量选择运动量较小的活动,避免大量出汗,以伤阳气。比如可根据个人的体质,做一些登山、慢跑、郊游等户外运动,但要多注意滋脾补筋。在运动的时候,要注意不要剧烈,做好准备活动,避免伤筋。


小暑大暑处暑是什么意思

在二十四节气中有三个暑,分别是小暑大暑和处暑。暑是热的意思,所以说这三个都代表着炎热,那么你知道小暑大暑处暑是什么意思吗?既然都有炎热的意思,那么大暑小暑处暑都是夏天的节气吗?与炎热挂钩的话,就非常想让人知道小暑大暑处暑哪个节气最热了,以下是小暑大暑处暑三个节气的具体介绍,感兴趣的快点来看看吧。

小暑大暑处暑是什么意思

小暑

每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。《月令七十二候集解》:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”暑,表示炎热的意思,古人认为小暑期间,还不是一年中最热的时候,故称为小暑。也有节气歌谣曰:“小暑不算热,大暑三伏天。”指出一年中最热的时期已经到来,但还未达到极热的程度。俗话说:“热在三伏”。我国三伏天气一般出现在夏至的28天之后,即所谓“夏至三庚数头伏”。

我国古代将小暑分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”小暑时节大地上便不再有一丝凉风,而是所有的风中都带着热浪;《诗经七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,八月在宇,九月在户,十月蟋蟀入我床下。”文中所说的八月即是夏历的六月,即小暑节气的时候,由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热;在这一节气中,老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。

大暑

大暑是农历二十四节气中的第十二个节气,这时正值中伏前后,中国大部分地区为一年最热时期,也是喜热作物生长速度最快的时期。汉族劳动人民将大暑分为三候:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种,分水生与陆生两种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热,土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现,这大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡。

在我国华南以北的长江中下游等地区,如苏、浙、赣等一带处于炎热少雨季节,滴雨似黄金。有“小暑雨如银,大暑雨如金”,“伏里多雨,囤里多米”,“伏天雨丰,粮丰棉丰”,“伏不受旱,一亩增一担”的说法。恰如左河水诗云:“日盛三伏暑气熏,坐闲烦静在蝇蚊。纵逢战鼓云中起,箭射荷塘若洒金。”如果大暑前后出现阴雨,则预示以后雨水多。农谚有“大暑有雨多雨,秋水足;大暑无雨少雨,吃水愁”的说法。

处暑

处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思,“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思,表示炎热即将过去,暑气将于这一天结束,我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气,它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

诗云“一度暑出处暑时,秋风送爽已觉迟。日行南径斜晖里,割稻陌阡车马驰。(左河水)”,处暑以后,除华南和西南地区外;我国大部分地区雨季即将结束,降水逐渐减少,水稻成熟收割。尤其是华北、东北和西北地区必须抓紧蓄水、保墒;以防秋种期间出现干旱而延误冬作物的播种期。

处暑节气,单单用气温开始走低来描述是不够的。气温走低仅是其中的一个现象。产生这一现象背后的原因,首先应是太阳的直射点继续南移,太阳辐射减弱;二是副热带高压跨越式地向南撤退,蒙古冷高压开始跃跃欲试,出拳出脚,小露锋芒。

大暑小暑处暑是夏天的节气吗

大暑小暑是属于夏天的节气,而处暑是属于秋天的节气。

处暑节气意味着即将进入气象意义的秋天。

太阳到达黄经150°时是农历二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。

“处”含有躲藏、终止意思,“处暑”表示炎热暑天结束了。

处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气,它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

处暑在立秋的后面,过了立秋就算秋季了,所以处暑是秋季。

小暑大暑处暑哪个节气最热

大暑最热

小暑为小热,还不十分热,到了大暑才是一年中最热的时候。小暑时节,江淮流域梅雨即将结束,盛夏开始,气温升高,并进入伏旱期;而华北、东北地区进入多雨季节,热带气旋活动频繁,登陆我国的热带气旋开始增多。

大家都知道“热在三伏”。大暑一般处在三伏里的中伏阶段。这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段,而且全国各地温差也不大。

刚好与谚语:“冷在三九,热在中伏”相吻合。大暑相对小暑,顾名思义,更加炎热。

处暑是反映气温变化的一个节气。节令到了处暑,气温进入了显着变化阶段,逐日下降,已不再暑气逼人。但总的来看,处暑期间的气候特点是白天热,早晚凉,昼夜温差大,降水少,空气湿度低。

处暑中的“处”字,有终止的意思,处暑表示暑天即将结束;处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气,它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

所以大暑与处暑两相比较,可以知道大暑是比处暑热的,同时大暑也是一年中最热的时期。

大暑为什么那么热

近地球表面的热量主要来源于太阳,每一年从夏至开始太阳直射北回归线,地球表面获得的热量最大。其次,大暑期间昼夜时差较大,白天时间13个小时,夜间11个小时,时差达2小时。

由于夏季白天长、夜晚时间短,白天获取的热量比夜间向外辐射的热量多,收支不平衡,所以近地球表面的气温积累会越来越大,已至在大暑节气期间气温累积达到最大值。

就是因为太阳高度角和热量收支两方面的原因,导致大暑节气气温最高。